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Voici donc mes premiers macarons. Je sais que les gourmand(e)s les attendaient avec impatience...^^
Bon, pour être tout à fait honnête, ce ne sont pas vraiment les premiers... car mes tous premiers macarons furent, comment dire, engloutis par mon cher et tendre...des macarons à la violette pas vraiment violets, et qui sentent plus le chocolat blanc que la violette... Mais MS les a beaucoup aimés.
Donc, rebelotte avec la fin de la pâte. Mais ils ont une sale gueule. La première fournée donna de tous petits macarons, mais ayant plutôt des têtes de macarons. Par contre, celle-ci, comme vous allez le voir, n'ont rien de lisse ou de rond. Car la poche à douille utilisée au début s'est révélée être une grosse $^m"*$^)fm=ép"rm$$$ (if you know what I mean), la poche n'étant pas totalement imperméable, et donc là, j'ai dû faire avec... une cuiller. Et ça donne ça. D'après l'homme, ils sont toujours aussi bons (d'ailleurs, à l'heure où j'écris, le dernier macaron à la violet pas violet vient de passer de vie à trépas). De mon point de vue: non seulement ils sont trop sucrés, mais en plus ils sont moches.
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